Men vi sinh hoạt tính NN1 cho trâu bò - dê - ngựa

5.00 out of 5
Còn hàng
77.000 đ
Thêm vào giỏ hàng
Danh mục sản phẩm: Men Vi Sinh Hoạt Tính
Trọng lượng: 1 kg
Xuất xứ: Việt Nam

SẢN PHẨM ĐÃ CÓ MẶT TẠI CỬA HÀNG:

  

1. MEN VI SINH HOẠT TÍNH DÙNG ĐỂ LÀM GÌ?

Trong khẩu phần thức ăn chăn nuôi hiện nay, tỷ lệ các chất bột như cám gạo, bột ngô, bột sắn… phải chiếm tới trên 80%. Nếu phần cám, bột ngô, bột sắn này không được làm chín thì chăn nuôi sẽ kém hiệu quả vì thức ăn không được tiêu hóa tốt do vậy gây tiêu tốn và chi phí thức ăn lớn. Các động vật nuôi như gia súc (trâu, bò, dê, heo…), gia cầm (chim câu, cút, gà, vịt…) và các loại thủy sản (tôm, lươn, ếch, cua, rắn, ba ba, cá…) cũng giống con người chỉ tiêu hóa hấp thu tốt thức ăn khi được làm chín.

 Chúng ta đã biết làm chín rau quả, thịt lợn sống, tôm sống để làm thành các món ăn ngon dễ tiêu là dưa, nem chua, mắm chua… Đó là phương pháp lên men thức ăn nhờ có các vi sinh vật có lợi có sẵn trong tự nhiên (trong nước và không khí). Trong chăn nuôi, để lên men làm chín nguyên liệu như cám, bột ngô, bột sắn, bột cá… nhanh hơn, tốt hơn thì không dùng vi sinh vật trong tự nhiên, mà cần một nhóm vi sinh vật có lợi được chọn lọc thuần khiết, thông qua một quy trình sản xuất chặt chẽ để tạo ra chế phẩm Men vi sinh hoạt tính.

Sử dụng thức ăn lên men bằng Men vi sinh hoạt tính sẽ đạt được các hiệu quả:

 - Sinh trưởng phát triển tốt, tăng trọng nhanh, an toàn và tăng chất lượng thịt, trứng, sữa…

 - Giảm tiêu tốn và chi phí thức ăn. Có thể sử dụng các nguồn thức ăn sẵn có, giá rẻ để chăn nuôi thay vì sử dụng thức ăn hỗn hợp, nên cũng góp phần giảm chi phí thức ăn đầu vào.

  - Giảm được tỷ lệ mắc bệnh đặc biệt là bệnh đường ruột nên giảm chi phí thuốc.

  - Tạo môi trường trong sạch, ít bị ô nhiễm: Lượng phân thải ít, phân ít thối.

  - Hạch toán: Chắc chắn sẽ có lãi cao, an toàn và bền vững.

 

2. GIỚI THIỆU VỀ MEN VI SINH HOẠT TÍNH:

Men vi sinh hoạt tính được dùng để lên men thức ăn, sẽ giúp chúng ta làm chín thức ăn để chăn nuôi mà không phải đun nấu.

Men vi sinh hoạt tính do T.S Tuấn nghiên cứu ra, có các ưu điểm nổi bật sau đây:

- Có thể thực hiện lên men thức ăn với lượng nước ít được gọi là lên men khô (ẩm), đồng thời nó còn có thể lên men thức ăn với nhiều nước được gọi là lên men ướt, tạo điều kiện thuận lợi cho người chăn nuôi lựa chọn cho phù hợp với điều kiện thực tế của mình.

- Còn có thể lên men tốt các phụ phẩm của chế biến, như bã đậu, bã sắn, bã bia… và cả các loại rau quả băm, thái nhỏ.

- Lên men thức ăn tốt trong mọi điều kiện thời tiết khí hậu.

- Cho lên men với lượng thức ăn bột nhiều hơn.

- Khi dùng thức ăn lên men, thì chỉ cần trộn với thức ăn đậm đặc là đủ mà không cần phải dùng thêm bất cứ loại thức ăn hỗn hợp, thức ăn tăng trọng hay chất bổ sung nào khác nữa mà vẫn đạt hiệu quả chăn nuôi cao.

 

3. MEN MEN VI SINH HOẠT TÍNH DÙNG ĐỂ LÊN MEN THỨC ĂN, NGUYÊN LIỆU NÀO?

- Các loại thức ăn giàu chất bột: Tấm, cám gạo, cám mạch, thóc nghiền, bột ngô, bột sắn khô, bột khoai khô, bã sắn, bã đậu… song không phải cần có đủ tất cả các loại trên mà có thể dùng từ 1 đến 3 loại bột phối hợp tùy theo điều kiện thực tế.

- Tốt nhất nên sử dụng nguyên liệu chính là bột ngô (bắp): Có thể chỉ dùng riêng bột ngô hoặc có phối hợp thêm một phần cám gạo, tấm, bột sắn… nhưng tỷ lệ bột ngô trong hỗn hợp thấp nhất phải đạt là 50%. Còn trong chăn nuôi gia cầm thường dùng ngô phối hợp với một lượng cám ít hơn.

- Bột sắn: Dùng phối hợp với ngô nhưng tỷ lệ không dùng quá 30%

- Bã đậu, bã sắn: Các loại này thường chỉ dùng trong nuôi heo. Tỷ lệ dùng phối hợp với các loại bột khác không vượt quá 25%.

 

4. CHẤT LƯỢNG CỦA CÁC SẢN PHẨM CHĂN NUÔI KHI DÙNG THỨC ĂN Ủ MEN:

- Vật nuôi ăn thức ăn ủ men có tỷ lệ móc hàm cao tỷ lệ nạc cao được những người mổ giết và người tiêu dùng ưa thích.    

- Thịt rắn chắc, trắng thơm. Thịt có màu sắc đẹp, thơm ngon và tiêu hóa tốt.

- Thịt đảm bảo sạch an toàn vệ sinh thực phẩm và có mùi vị rất thơm ngon khi chế biến.

 

CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG CỦA SẢN PHẨM MEN VI SINH:

Trong 1 gram sản phẩm có chứa: Saccharomyces caereviseae 107 CFU

- Độ ẩm 10%

- Không chứa kháng sinh, hooc môn tăng trưởng và chất độc hại.

7. PHƯƠNG PHÁP LÊN MEN BẰNG MEN VI SINH HOẠT TÍNH:

Lượng men vi sinh hoạt tính sử dụng: 0,5 kg men dùng để lên men cho 100 kg nguyên liệu. Làm bằng 1 trong 2 cách sau đây:

 

b. Phương pháp lên men ẩm:

Đây là phương pháp lên men đòi hỏi điều kiện lên men chặt chẽ hơn, làm tốn công hơn và chỉ dùng lên men được với các loại bột mà thôi (không tận dụng được bã đậu, bã sắn…)

Dùng để nuôi số lượng lớn hoặc khi cần thức ăn có độ ẩm thấp để dùng máng ăn tự động, nuôi gà, thỏ và cút hoặc các vật nuôi nhốt trong chuồng, nuôi cá và để người chăn nuôi muốn ủ trong bao tải cho tiện và tiết kiệm. Ví dụ: Để lên men cho 100 kg bột ngô và cám gạo.

- Cho 0,5 kg men vi sinh và 2 kg bột ngô hoặc cám vào thùng có khoảng 20-30 lít nước sạch khuấy đều và để trong 1 giờ.

- Trộn ngô và cám cho đều sau đó tưới nước men lên. Sau khi dùng xẻng trộn qua thì dùng tay xoa (hoặc dùng sàng) làm cho bột tơi và ẩm đều.

    Ở các cơ sở chăn nuôi lớn, phải sử dụng khối lượng thức ăn lớn có thể dùng máy trộn. Cách trộn: cho các nguyên liệu vào máy trộn sơ qua sau đó cho nước men vào trộn cho đến khi bột tơi và ẩm đều.

- Bốc vào thùng hoặc bao tải có lót ni lông nhưng không được lèn và dỗ chặt, để hở miệng sau 5-6 giờ thì buộc chặt hoặc đậy kín, để ở nơi ấm (trởi lạnh), nơi thoáng mát (trời nóng) để ủ.

- Thời gian ủ lên men: Nhiệt độ ngoài trời cao (trên 30oC) 24- 36 giờ, nhiệt độ ngoài trời thấp (dưới 25oC) thường từ 36- 48 giờ, thức ăn có sự tăng nhiệt độ và có mùi thơm mát và chua nhẹ là được. Có thể thực hiện một lần ủ men để cho ăn vài ngày. Nhưng chú ý lượng thức ăn mỗi ngày nên ủ vào một túi hoặc 1 thùng để cho ăn hết trong ngày.

Khi ủ thức ăn cho cá cần ủ trên dưới 3 ngày để hạt thức ăn xốp nhẹ dễ nổi trong nước.

Chú ý:

- Không được nén và dỗ chặt thức ăn khi cho vào bao hoặc thùng, không để các bao đè lên nhau; Đảm bảo nhiệt độ khi ủ tốt, đặc biệt trời lạnh phải ủ ở nơi ấm.

- Nếu túi hoặc thùng không được buộc hoặc đậy kín, túi bị rách thủng hoặc do túi thức ăn ủ bị mở ra nhiều lần (một túi mà cho ăn kéo dài 2-3 ngày nên phải lấy ra nhiều lần) sẽ xuất hiện đám mốc trắng.

 

c. Cách ủ cỏ tươi, rau, cây ngô…

Công thức ủ:

Cây ngô, rau, cỏ tươi: 600 kg

Cám gạo hoặc cám ngô (bắp): 6 kg

Muối ăn: 1,5 kg

Men vi sinh hoạt tính: 1kg

Cách làm:

Bước 1 : Cây ngô hoặc rau, cỏ tươi phải được đem phơi cho hơi tái, sau đó băm thái để có kích thước thích hợp tùy vào loại vật nuôi.

Bước 2 : Đem 1 kg Men vi sinh trộn với 6 kg cám gạo và 1,5 kg muối cho thật đều.

Bước 3 : Rải nguyên liệu đã thái thành từng lớp có độ dầy vừa phải; sau đó rắc hỗn hợp bột men lên. Làm như vậy nhiều lượt cho đến khi hết lượng nguyên liệu cần ủ.

Bước 4 : Lấy xẻng trộn đều sau đó cho vào bao nhựa dày, vừa cho vào vừa lèn cho thật chặt đến khi đầy bao (không được để rách bao). Lấy dây buộc chặt miệng bao.

Bước 5 : Xếp các bao thức ăn ủ menvào chỗ ấm, kín gió để ủ.

Bước 6 : Sau thời gian vài ngày có thể quan sát thấy rau cỏ chuyển màu vàng nhạt, có mùi chua ngọt là được, nếu chưa được phải để ủ tiếp.

Cây ngô và cỏ ủ như vậy có thể cho ăn kéo dài trong 20 ngày. Nếu muốn để lâu thì túi cỏ phải để nguyên, không được mở ra, không được để rách túi; độ chua thức ăn có thể cao và có một tỷ lệ bị hỏng nên cần theo dõi để định ra thời gian dự trữ thích hợp.

                           

9. MỘT SỐ ĐIỂM CẦN LƯU Ý:

Qua một thời gian sử dụng đại đa số người chăn nuôi đều đánh giá cao hiệu quả tác dụng mà chế phẩm “MEN VI SINH HOẠT TÍNH” đem lại. Song để giúp mọi người dùng men trong chăn nuôi tốt hơn, chúng tôi xin lưu ý một số điểm:

1- Men vi sinh hoạt tính có thể thực hiện lên men khô (ẩm) đồng thời nó còn có thể lên men thức ăn với nhiều nước được gọi là lên men ướt . Cả hai phương pháp đều cho hiệu quả tốt như nhau, người chăn nuôi có thể lựa chọn cách nào cho phù hợp với điều kiện thực tế của mình. Nếu nguyên liệu là bã sắn, bã đậu, rau củ thì phải dùng phương pháp ủ ướt.

2- Thực hiện phương pháp lên men ướt có nhiều ưu điểm, tuy nhiên cũng cần lưu ý là: Trong điều kiện thời tiết nóng (nhiệt độ ngoài trời thường trên 30oC) khi thực hiện phương pháp lên men ướt thì sự lên men nhanh, thường chỉ sau 24 giờ là có thể cho ăn được, nếu kéo dài thời gian cho ăn thì thức ăn lên men có độ chua cao và có thể xuất hiện meo trắng trên mặt. Do đó cần lưu ý:

+ Thùng lên men phải để ở nơi thật thoáng mát.

+ Chỉ sau khoảng 24 giờ lên men là có thể cho con vật ăn.

+ Tốt nhất nên ủ men lượng thức ăn của một ngày vào một thùng để cho ăn hết trong ngày.

+ Một lần ủ men chỉ với một lượng thức ăn đủ dùng trong thời gian 2 - 3 ngày hay dài hơn tùy thuộc vào người chăn nuôi xem xét trong thực tế về mùi vị và trạng thái của thức ăn.

3- Một số trường hợp mấy ngày đầu vật nuôi ăn không nhiều thường rơi vào trường hợp heo ăn cám viên và thức ăn nấu chín. Do vậy phải thay thế thức ăn men từ từ sớm để cho heo quen dần.

4- Nhiều trường hợp lúc đầu vật nuôi ăn nhiều sau đó ăn giảm đi đó là điều bình thường bởi vì thức ăn lên men có tỷ lệ tiêu hóa hấp thu cao nên heo chỉ cần ăn một lượng ít hơn cũng đủ nhu cầu về dinh dưỡng cho tăng trọng mà không cần ăn thêm.

5- Trong một số trường hợp do con vật non, hoặc mới tách mẹ hoặc chuyển từ ăn chín sang chưa thích nghi với thức ăn men có thể bị đi tiêu lỏng. Vậy nên cần thay thế thức ăn dần dần, với lượng ít rồi tăng dần.

6- Ở các trang trại chăn nuôi lớn do lượng thức ăn sử dụng nhiều nên công việc lên men thức ăn nếu làm thủ công sẽ rất tốn công vì vậy cần trang bị máy trộn. Và để công việc được thực hiện một cách đơn giản, thuận tiện thì có thể trộn thức ăn đậm đặc cùng với các loại bột để lên men cùng, như vậy sẽ giảm được công việc phải trộn với thức ăn đậm đặc sau lên men. 

 

Bình luận (3)


Đang xử lý xin bạn hãy đợi 1 phút...
  • Châu Ngọc Tân Trả lời
    Chào bạn, men ủ được bã đậu nành cho dê và bò nhe bạn, bạn kiểm tra email để mình gửi công thức và cách làm cho nhé!
    • Tran X Trung
      Bạn gửi giúp minh công thức và cách làm để dùng men vi sinh NN1 trong việc ủ thức ăn cho bò và dê, heo rừng lai nhé. Nếu bạn cho mình công thức phối thức ăn vỗ béo cho bò, dê, heo rừng lai thì tốt quá.
  • Trần Đức Ân Trả lời
    Em muốn ủ bã đậu nành và cỏ cho Dê và Bò ăn có đc ko?? cho em công thức và cách làm ạ?? và đồ ăn mình đã ủ thì bảo quản đc bao lâu??