- Những khó khăn trong sản xuất rau hữu cơ
- Mô hình trồng rau sạch độc đáo của chàng trợ lý giám đốc
- 10m2 thu cả tạ rau sạch nhờ phương pháp khí canh
Tới thăm vườn rau thủy canh của anh Nguyễn Văn Tuấn (phường Ngô Quyền, TP Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang), chúng tôi vô cùng thích thú khi thấy những luống rau xanh căng tràn nhựa sống. Điều ngạc nhiên là những luống rau ấy không trồng ở đất mà lại được trồng bằng nước.
Trước thực trạng các mặt hàng nông sản còn tồn dư nhiều hóa chất độc hại, anh Tuấn đã tham khảo các trang web trong nước cũng như nước ngoài về mô hình sản xuất rau thủy canh, rồi tự mày mò, chế tạo ra mô hình trồng rau thủy canh hộ gia đình của riêng mình. Từ một kỹ sư công nghệ thông tin có thu nhập cao, anh quyết định chuyển hướng sang nông nghiệp.
Những ngày mới khởi nghiệp gặp rất nhiều khó khăn, từ việc thiết kế không đúng nguyên lý hoạt động của mô hình cho tới vấn đề kỹ thuật chuyên môn. Nhưng sau thời gian tìm hiểu, nghiên cứu, anh đã áp dụng thành công hệ thống trồng rau thủy canh cho hộ gia đình với hai loại là thủy canh tĩnh và thủy canh hồi lưu. Hiện nay, anh đã sở hữu vườn rau thủy canh với tổng diện tích 1.000m2, gồm nhiều loại rau cao cấp, có chất lượng tốt như su hào tím, cà chua đen, cà chua sô cô la… Bên cạnh đó, anh đã thành lập Công ty TNHH MTV Thiên Ân, chuyên phân phối các sản phẩm rau sạch, là nơi để kết nối giữa gia đình, khách hàng với các trang trại. Năm 2016, doanh thu từ mô hình trồng rau thủy canh của anh đạt hơn 1 tỷ đồng.
Anh Tuấn cho biết: Hạt giống được ươm mầm trong bầu ươm sinh học có thành phần chủ yếu là xơ dừa, sau khi nảy mầm, ra lá, sẽ được cấy vào rọ trồng cây từ 2-3 ngày cho rễ cây ổn định mới đưa vào hệ thống thủy canh để cây dễ thích nghi hơn. Để vườn rau thủy canh có thể phát triển tốt, cho năng suất cao, người trồng rau phải cung cấp đủ ánh nắng cho cây từ 5-6 tiếng mỗi ngày, pha dung dịch đúng tỷ lệ, phù hợp với từng giai đoạn phát triển của cây. Anh Tuấn cũng chia sẻ thêm: Nên trồng rau trong nhà lưới hoặc nhà kính để hạn chế tối đa sâu bệnh. Nếu có xuất hiện sâu bệnh thì tuyệt đối không được sử dụng thuốc trừ sâu mà phải bắt sâu bằng tay hoặc sử dụng biện pháp từ những chế phẩm dân gian để không làm ảnh hưởng tới chất lượng cây trồng.
Được biết, mô hình trồng rau thủy canh mặc dù vốn đầu tư ban đầu khá cao do chi phí cho các trang thiết bị tốn kém, nhưng so với các chi phí để thuê nhân công và diệt sâu bệnh thì không đáng kể, hơn nữa, các máy móc thiết bị đều có thể tái sử dụng. Đây là mô hình tiên tiến đã phát triển ở nhiều nước trên thế giới do thủy canh là phương pháp trồng rau sạch không cần dùng đất, không làm ảnh hưởng tới môi trường do không sử dụng thuốc trừ sâu bệnh, mang đến hiệu quả, năng suất, chất lượng cao (có thể trồng nhiều vụ hoặc trái vụ, giúp tăng 25-50% sản lượng cây trồng), rất phù hợp với người dân ở thành phố và những hộ gia đình có diện tích đất hạn chế.
Để hạt giống nảy mầm với tỷ lệ cao thì việc tạo được môi trường giá thể thuận lợi cho sự phát triển của hạt và cây con là rất quan trọng. Viên ươm sinh học Happy Life với thành phần chính là mụn xơ dừa đã qua xử lý sạch mầm bệnh và phân bón dinh dưỡng hữu cơ vi sinh cao cấp. Đây là bầu ươm 100% hữu cơ với 80% mụn xơ dừa và 20% dinh dưỡng hữu cơ vi sinh, kể cả lớp vỏ bọc ngoài viên nén cũng là lớp bọc hữu cơ mỏng có thể tự phân huỷ và rễ cây đâm xuyên qua được.
Bấm vào hình để tìm hiểu chi tiết